Фридрих Шнайдер родился в 1931 году в Германии в муниципалитете Вилфердинген(Wilferdingen),город Пфорцхайм(Pforheim).
После окончания школы в 1946 году у него проявился интерес к кузнечному делу.
В 1964 году Фридрих Шнайдер закончил ремесленную школу по профессии инструментальщика и он вплоть до ухода на пенсию работал руководителем инструментального цеха.
Будучи ещё ребёнком Фридрих имел взрослые обязанности, и одна из них- это разделка туш добытых его отцом животных.
Нож был очень привычным и необходимым ему орудием, и, вполне естественно, что через какое-то время у Фридриха появились свои представления об идеальном для него ноже.
Свой первый клинок он сделал в четырнадцатилетнем возрасте. У ножа был крепкий рабочий клинок и рукоять из рога косули.
В 1978 году Фридрих стал одним из основателей германской гильдии мастеров оружейников.
Известность Фридрих Шнайдер получил в 1981 году, когда он и его товарищ Рихард Хен занялись воплощением идеи Фридриха сделать нержавеющий дамаск и довели её до конца. Когда они привезли свой нож на выставку в Канзас,то встретили там Генри Франка, американца немецкого происхождения, который своим авторитетом помог им и словом и делом.
Его ножи завоёвывали лучшие места на всевозможных международных выставках, а в 1986 году в Париже ему вручили Золотого Оскара за вклад в искусство.
Гравировку на его ножах делает сам доктор Харольд Шлотт-"придворный" гравировщик оружия для Эрика Хонеккера.
