Говард Хитчмау родился в 1942 г. в Кенте (Англия). В 1958 году он стал работать производителем хирургических инструментов. Изготавливать охотничьи ножи стал в 1960-х, постепенно осваивая технологии производства складных ножей.
С 1982 года Говард стал посещать выставки ножей, ездить в США, а с 1985 года изготовление ножей стало его постоянным ремеслом. Он является членом ряда Гильдий в Великобритании и США.
В 1997 году мастер Хитчмау переехал в Нью-Хемпшир, США, где и трудится по сей день.
На сегодняшний день Говард производит складные ножи с замками типа лайнер-лок, бэк-лок. Материалы для работы он отбирает очень тщательно, с большой скрупулезностью. Для клинков он применяет стали ATS-34 и нержавеющий дамаск. Для рукоятей чаще всего прибегает к использованию кости мамонта, перламутру, нержавеющей стали, титану и экзотическим видам древесины. Дополнительно он украшает свои работы серебром, золотом и драгоценными камнями.
Сотрудничает с известными граверами: Тим Джордж, Лиза Томлин и Линда Карст-Стоун.
Несмотря на почтенный возраст и признание, Говард Хитчмау не перестает постоянно чему-либо учиться. Он посещает курсы по обработке драгоценных камней и металлов, регулярно покупает новые книги и журналу по прикладному искусству.
Говард очень открытый и общительный человек. Он сам отвечает на большинство писем, которые к нему приходят. Он постоянно в поиске вдохновения и часто предлагает своим клиентам новые виды ножей.
